Mitten in Amerang, am idyllischen Dorfbach, haben wir, Sebastian Asböck und Helmuth „Helle“ Demmel, das POIDL² ins Leben gerufen – einen Ort für Genießer, Freunde und alle, die gutes Essen in entspannter Atmosphäre schätzen. Unser Ziel ist es, die Tradition des POIDL zu bewahren und gleichzeitig neue kulinarische Akzente zu setzen, die begeistern und zum Wiederkommen einladen.
Ob schneller Espresso am Morgen, gesundes Mittagessen, Kaffee mit hausgemachtem Kuchen, ein Aperitif in der Abendsonne oder ein stilvolles Dinner – das POIDL² ist ein Treffpunkt für jede Tageszeit. Unsere Küche basiert auf frischen, saisonalen Zutaten von regionalen Produzenten, die wir mit internationalem Flair kombinieren.
Neben unserem Restaurant erwartet euch im POIDL² auch ein Feinkostladen mit handverlesenen Spezialitäten aus Bayern, Österreich und Südtirol. Von hochwertigen Essigen und Ölen bis hin zu erlesenen Weinen – unsere Auswahl lädt zum Stöbern und Genießen ein. Selbstverständlich bleiben auch die beliebten POIDL-Geschenkkörbe fester Bestandteil unseres Angebots.
Wir freuen uns darauf, euch in unserem neuen Zuhause willkommen zu heißen und gemeinsam unvergessliche Genussmomente zu erleben.
Sebastian Asböck bringt mehr als 20 Jahre Erfahrung als Koch mit. Seine Laufbahn führte ihn von der Ausbildung im Freihaus Brenner am Tegernsee über Stationen in renommierten Restaurants bis hin zu exklusiven Engagements als Privatkoch, unter anderem für FC Bayern-Spieler Dayot Upamecano. Neben seiner Leidenschaft für die kreative Küche hat er auch als Autor kulinarischer Publikationen sein Wissen weitergegeben.
Helmuth „Helle“ Demmel begann seine Karriere im Pfaffinger Hof und verfeinerte seine Kochkunst unter Alfons Schuhbeck bei den FC Bayern Profis in München. Er war als Sous Chef im Michelin-prämierten Landgasthof Karner tätig und bringt seine Erfahrung nun mit voller Hingabe ins POIDL² ein.
Gutes Essen bringt Menschen zusammen – genau das ist unsere Leidenschaft. Im POIDL² verbinden wir Tradition mit neuen Ideen und schaffen einen Ort, an dem sich jeder willkommen fühlt.
